INGREDIENTI
per la base
- 60 g di farina 00
- 60 g di fecola
- 100 g di zucchero
- 4 uova
- 1/2 cucchiaino di lievito per dolci
- 1 barattolo di pesche sciroppate
- 1 bicchierino di liquore Grand Marnier
- 750 ml di latte
- 70 g di farina 00
- 4 tuorli d'uovo
- 1 cucchiaino di cannella in polvere
- 3 cucchiai di cacao amaro
- burro
- panna montata
Montare a neve fermissima gli albumi delle 4 uova con 3 cucchiai d'acqua.
Aggiungere lo zucchero continuando a sbattere e poi i tuorli la farina,
la fecola e il lievito....continua qui--->--------------------------------------