INGREDIENTI
- 2 rotoli di pasta sfoglia pronta (cliccare qui per farla in casa)
- 125 tg di formaggio cremoso tipo robiola o crescenza
- 1 cucchiaio di patè di olive
- 150 g di funghi champignon
- 1 spicchio d'aglio
- 25 g di burro
- 25 g di farina
- 50 g di parmigiano grattugiato
- 2 tuorli d'uovo
- 200 ml di latte
- 2 cucchiai di panna da cucina
- olio d'oliva
- sale
- pepe
Preparazione
Pulire i funghi e tritarli.
Sbucciare l'aglio, schiacciarlo, metterlo in una padella con 2 cucchiai d'olio e farlo soffriggere.
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