Uova alla parmense







INGREDIENTI
  • 6 uova
  • 30 g di farina
  • 25o ml di latte
  • 120 g di formaggio gorgonzola
  • 100 g di panna da cucina
  • 90 g di burro
  • salsa Worcester
  • noce moscata
  • sale
  • pepe
Preparazione

Mettere le uova in una pentola, ricoprirle d'acqua e farle rassodare bene poi sgusciarle.
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