Cotolette in salsa di peperoni






INGREDIENTI

4 fette di fesa di vitello
1 peperone rosso
1 peperone giallo
1 cipolla
4 foglie di basilico
10 olive verdi 
1 uovo
farina
pangrattato
olio 
sale
pepe

Preparazione

Lavare i peperoni e arrostirli sulla  piastra rovente rigirandoli da tutti i lati.
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