Per
il ripieno, mescolare in una terrina la ricotta, la panna, la farina,
le uova, il prosciutto cotto e aggiungere il sale e un pizzico di pepe
(se l'impasto risulta troppo liquido, aggiungere un altro cucchiaio di
farina).
Foderare
una teglia rotanda precedentemente imburrata con il disco di pasta sfoglia
Versare
l'impasto sulla superficie livellandolo bene.
Cuocere in forno preriscaldato a 180° per un'ora circa.
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