INGREDIENTI
Per la pasta
3 uova
300 g farina
1 cucchiaio di olio
Per il condimento
1 kg di asparagi
200 g di prosciutto cotto a fette
200 g di fontina
500 ml di besciamella
Preparazione
Preparate la pasta versando nella spianatoia tutti gli ingredienti e impastare fino ad avere un composto liscio e consistente
Preparate la pasta versando nella spianatoia tutti gli ingredienti e impastare fino ad avere un composto liscio e consistente
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