INGREDIENTI
400 g di riso
150 g di bresaola affettata
60 g di burro
120 ml di vino rosso
1/2 cipolla
1 ciuffetto di prezzemolo
1,5 l di brodo (va bene anche di dado)
grana grattugiato
sale e pepe
Preparazione
Tagliare la bresaola a striscioline
sottili...continua--->