INGREDIENTI
300 g di farina
4 uova intere + 1 tuorlo
300 g di spinaci
300 g di ricotta
2 cucchiai di parmigiano grattugiato
500 ml di besciamella
olio d'oliva
noce moscata
sale
pepe
Preparazione
Mettere la farina sulla spianatoia e fare la fonte, aggiungere 3 uova intere,
un cucchiaio di olio, un po' di sale e l'acqua che occorre per ottenere un
impasto liscio e sodo....continua --->