INGREDIENTI
- 500 g di farina 00
- 50 g di strutto o burro
- 50 g di zucchero
- 1 uovo
- 250 ml di acqua
- 10 g di sale
- 20 g di lievito di birra
- 50 g di emmenthal
- 50 g di fontina
- 50 g di salame
- 50 g di prosciutto cotto
- 10 olive verdi
- 100 g di mozzarella
- 1 uovo per spennellare
- semi di sesamo