Canederli con zucchine e grana














INGREDIENTI
 6 panini raffermi
400 ml  di latte
 3 zucchine
un ciuffo di  prezzemolo
80 g di grana grattugiato
3 cucchiai di farina
4 cucchiai di pangrattato
3 albumi
sale
pepe
 per condire
 

  80 g di burro
 grana grattugiato

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