Fette di tacchino alla crema di verdure

INGREDIENTI

4 fette di fesa di tacchino
1 vasetto di pesto alla genovese
2 zucchine
1 melanzana
2 pomodori
1 peperone
2 carote
1 cuore di sedano
150 g di pancetta affumicata
400 ml di brodo di dado
olio d'oliva
sale
pepe

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