- 350 g di conchiglioni
- 250 g di ricotta
- 200 g di foglie di spinaci
- 80 g di parmigiano grattugiato
- 50 g di burro
- noce moscata
- sale
Preparazione
Lavare gli spinaci e lessarli in acqua salata poi scolarli, strizzarli e tritarli finemente.
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