Capita alcune volte di aver esagerato con il sale in cucina o peggio di averlo messo sbadatamente due volte.
Se si tratta di una pietanza liquida come il brodo, la pasta, il sugo o una minestra, basta mettere una fetta di patata cruda senza la buccia o di mela fino al completamento della cottura, assorbiranno il sale in eccesso.
In caso di carne troppo salata, invece, aggiungere un po’ d’acqua e mezzo cucchiaino di zucchero o in alternativa un po’ di panna o ancora un cucchiaio di succo di limone.
Se si è aggiunto troppo sale all'insalata cruda, basta lavarla però nel caso in cui è stato già messo anche l'olio non è più possibile lavarla e per rimediare bisogna aggiungere altre foglie di lattuga.
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